Hagymás csirkemell balzsamecettel

A mártást a balzsamecet sötétre színezi, de a csirkemell világos marad, így együtt gusztusos látványt fognak jelenteni. Rizzsel vagy sült krumplival fogyaszd.

Hozzávalók:

• 2 egész csirkemellfilé
• 1 hagyma aprítva
• szárított fűszer (pl. rozmaring, bazsalikom, kakukkfű)
• só
• bors
• olívaolaj
• 5 dl balzsamecet
• 2 dl víz
• 2 teáskanál ételízesítő
• 1 dl tejszín

Elkészítés:

A csirkemellfilét vágd fel vékony szeletekre, majd szórj rá sót, borsot és fűszert. Tedd serpenyőbe, és olívaolajon süsd 5 percig mindkét oldalon, majd vedd ki.

Most rakd az aprított hagymát a serpenyőbe, párold lassú tűzön 10 percig, majd add hozzá a balzsamecetet, és főzd közepes lángon 5 percig. Öntsd hozzá a tejszínt és a sült hús olajos levét.

Tedd vissza a serpenyőbe a húst, és süsd 15 percig közepes lángon, amíg a hús megpuhul, és a mártás besűrűsödik. 

Olvass még a témában

Van 3 csillagjegy páros, amely a legtisztább szerelemben egyesülhet 

Ezt hozza 2026. január 20. a numerológia szerint: a tervezés és rendszerezés ma gyerekjáték lesz

Egy új kutatás szerint ezentúl soha ne telefonozz lefekvéskor

A balszerencsét hozó színed a csillagjegyed szerint – csak óvatosan vele!

Ezeket olvassák most

„Számomra tabu, hogy előbb megkérdezzem” – Kötelező vagy gond, ha a partner engedélyt kér valamire?

Nyáron egész éjjel bukóra hagyod az ablakot? Ezért nem túl jó ötlet így tenni

Dráma vagy mindent elsöprő románc? Ezt tartogatja az Oroszlán hava a szerelmi életedben