Miért jó?
„Az ellentétek vonzzák egymást” – magyarázzák az amerikai séfek, akik útjára indították a grillezett gyümölcsök iránti őrületet.
„Amikor a vasrácsok és a tűz találkoznak a természet adta legszebb gyümölcsökkel, valami hihetetlen van születőben” – véli egyikük.
Az enyhén füstös íz elérése ráadásul nagyon egyszerű: percek alatt elkészítheted a következő finomságokat! Olvass még a témában
Görögdinnye
Kevés embernek jut eszébe a görögdinnye grillezése, pedig ez a gyümölcs az egyik legalkalmasabb erre az elkészítési módra. A héját tetszés szerint rajta hagyhatod.
A lényeg, hogy sütés során légy résen, mert a magas víztartalom miatt „köpködést” tapasztalhatsz. Rukkolával és balzsamecettel a legfinomabb.
A cikk folytatódik, lapozz!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
