De mi (t)egyen az iskolás?
A reggeli a szülő legnagyobb felelőssége, hiszen ez indítja el a napot. Fontos, hogy tápanyagdús reggelit kapjon a kamasz, ugyanakkor lassan felszívódó szénhidrátokat. A sejtek megújulásához, fejlődéséhez szükségesek a fehérjék.
Ha lehet, állati eredetűek legyenek. Ilyenek a sovány sajtok, a natúr joghurt, a kefir, a tojás és a sovány húsok is. Ezeknek a fehérjéknek a másik két főétkezés során is kiemelt a szerepük. Arra kell nagyon figyelni, hogy noha növeljük a fehérjebevitelt, csökkentjük a szénhidrátokat, de a zsírbevitelt ne növeljük meg.
