Nem luxus, hanem értékes befektetés
Korábban én is éreztem már azt, a főzés időpazarlás. Ma viszont úgy gondolom, hogy az egyik legjobb befektetés, amit magamért tehetek. Nem kell hozzá órákig a konyhában állni, és nem kell séfnek sem lenni. Sőt: van, hogy 10 perc alatt isteni étel kerül a tányéromra, csak épp tudatosan válogatott, számomra megfelelő alapanyagokból.
A főzés lett az a napi kis rituálé, ami nem elvesz az időmből, hanem hozzáad. Ráhangol, megnyugtat, lelassít, visszakapcsol a testemhez, és emlékeztet arra, hogy törődnöm kell magammal.
A saját étkezésemre való odafigyelést nem önzésként élem meg, hanem egy világos üzenetként: fontos vagyok magamnak. Ez az érzés pedig hatással van minden másra is az életemben.
