Konyhai kreativitás
A friss füge nem csupán a konyhában talál helyet – az ízéből fakadó édessége már önmagában is élvezhető. Azonban ha igazán különleges desszertet szeretnél készíteni, próbáld meg karamellizálni! Ehhez egyszerűen vágd félbe a fügét, hintsd meg barna cukorral, majd süsd meg grillen vagy serpenyőben, amíg az cukor karamellizálódik.
Ezen felül a füge kiváló párosítás lehet különféle sajtokkal, különösen kecskesajttal vagy egy krémes brie-vel. Ehhez csupán egy kis mézre van szükséged, amivel a fügét meglocsolhatod, és máris kész az ínycsiklandó sajttál.
