Egy kínai közmondás szerint „Egy nap 3 datolya és nem lesz gondod öreg napjaidra.”
Már a Bibliában is emlegetett datolya nem csak finom, de roppant egészséges is. Persze magas cukortartalma miatt a cukorbetegek csak módjával fogyaszthatják.
Ha nyugodtan akarsz aludni, akkor elalvás előtt egyél 1-2 szem datolyát. Aminosavjából szerotoninhormon keletkezik, ami csökkenti a stresszt. Kálium és réz tartalma segíti a szervezet regenerálódását. Magas ásványi anyag tartalmának köszönhetően vértisztító hatású.
Hozzávalók 3 személyre:
- 3 csirkecomb filé
- só
- bors
- fahéj
- 6 szem datolya
- 6 szelet bacon
- 2 jonagold alma
- 3 birsalma
- 4 szem édesítő tabletta
- ½ citrom lereszelt héja
- olaj
Elkészítés:
A csirkecomb filéket icipicit sózzuk, borsozzuk, fahéjjal enyhén megszórjuk. Olvass még a témában
A datolyát kimagozzuk. A fűszerezett csirkehúsra 2-2 datolyát helyezünk.
