A hétköznapokban is számos ilyen példát találhatunk
Bár egy ételt minden bizonnyal nem fogunk csupán azért megkedvelni, mert ropogós, ha alapvetően nincs gondunk az ízével, vagy kifejezetten szeretjük is, abban a ropogósságának is szerepe lehet. Gondolj csak bele, hogy esik egy szelet puffasztott rizs vagy néhány szem chips, amikor egyből a kibontásuk után beleharapsz, és milyen az, amikor napokig kint maradnak a levegőn, és megpuhulnak? Szerethetünk bármennyire egy nassolnivalót vagy egyéb finomságot, nem fog olyan jól esni, mint ropogósan.
Mindezekre gondolva pedig már nem is olyan meglepő, hogy Dr. Spence szerint az agyunk számára a ropogósság azt üzeni, hogy az adott étel friss, ezáltal pedig a többi érzékszervünknek is vonzóbbá válik.
Végeredményben pedig sok ilyen finomság egyenesen a kedvenceink közé kerül. Ebben van is logika, hiszen a legtöbb friss termék, – sok gyümölcsöt és zöldséget is beleértve -, ropogós. Ilyenkor pedig a tápanyagértékük is magasabb. Evolúciós szempontból tehát ezért is szeretjük jobban a ropogós ételeket, hiszen ha arról van szó, hogy mit fogyasztunk, a frissesség szinte mindig az egyik legpozitívabb értéknek számít.
Következő cikkünkTöbb evés nélkül is gyarapodik a súlyod? Ezek a dolgok állhatnak mögötteNeked is van olyan a családodban vagy a baráti társaságodban, aki éjjel is nyugodt szívvel megehet egy nagy tál spagettit, vagy kedvére falja a hamburgereket sült krumplival, és mégsem hízik meg? Te viszont azt tapasztalod, hogy még akkor is könnyen felszedsz néhány kilót még úgy is, hogy folyamatosan egészségesen és…Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
