A ropogósság a gondolatainkra is kihat
Bizonyára te is jártál már úgy, hogy beültél a moziba megnézni egy filmet egy nagy adag pattogatott kukoricával vagy nachossal, de mire a film elkezdődött, már alig maradt belőle valami. Az is előfordulhat, hogy jobban esik egy szendvics, ha néhány levél friss jégsaláta is van benne, vagy sült burgonyával eszed. Ez a ropogtatáshoz való vonzódás pedig a legtöbbünknél nem is véletlen. Dr. Charles Spence egy kutatása során egyenesen arra az eredményre jutott, hogy közvetlen összefüggés van a ropogósság és aközött, ahogyan gondolkodunk egy ételről.
A kísérlet során a résztvevők valós idejű hangokat hallottak, amelyek közül azonban néhány élesebben szólt, mint mások. Közben pedig Dr. Spence javaslata szerint a harapási reakciójukat vizsgálták. Ezek alapján pedig megállapították, hogy a chipset akkor érzékelték finomabbnak a résztvevők, ha ahhoz egy hangosabb ropogós hang is társult. Vagyis úgy tűnik, hogy az érzékelésünk pusztán azáltal is megváltoztatható, hogy mondjuk különféle ételek fogyasztása közben milyen hangot hallunk.
