HAJDINÁS KÁPOSZTALEVES
Hozzávalók: 50 dkg sárgarépa, 80 dkg fejes káposzta, 30 dkg hajdina, olaj, vöröshagyma, kakukkfű, só, bors
A vöröshagymát, a répát felkockázzuk, a káposztát pedig csíkokra vágjuk, olajon megpirítjuk. A hajdinát külön megpirítjuk és összekeverjük a zöldségekkel. Fűszerezzük, felöntjük 4 liter forró vízzel. Kis lángon fedő alatt puhára főzzük.
MEGGYES HAJDINAKÁSA
Hozzávalók: 70 dkg hajdina, olaj, 30 dkg méz, 50 dkg meggy, fahéj, só Olvass még a témában
„Én kiszálltam, sok sikert.” Amikor valaki akkor lépett ki, amikor a legnagyobb szükség volt rá
Túl öreg az anyasághoz? – A szülői életkor mítosza és valósága
Az anyai bűntudat iparága: Ki profitál belőle?
„Egyszerűen az unalommal azonosítom a jóságot” – Miért nem választjuk a kiszámítható, rendes férfit?
A megmosott hajdinát az olajon megpirítjuk, felöntjük 2 liternyi vízzel, ízesítjük a mézzel, fahéjjal és kását készítünk belőle. Ha elkészült, az
alaposan megmosott gyümölcsöt belekeverjük.
