Halászlé
A karácsonyi menüt illetően élen jár egy sokak által kedvelt, mások által gyűlölt leves, a halászlé. Sokan tartanak az elkészítésétől, pedig ha a hal friss, az alap pedig kellőképpen fűszeres, nem lehet ok az aggodalomra. Bár a leves elkészítése kicsit macerás, de legalábbis az átlagosnál több időt vesz igénybe, egy próbát érdemes tenni vele.
Rántott hal Olvass még a témában
A leginkább kezdőknek ajánlott a rántott ételek elkészítése, hiszen ezt tényleg csak akkor lehet elrontani, ha az olaj túl forró, vagy túl hideg. Egyébként a panírozott húsfélék szinte mindenkinek toplistásak, karácsonykor pedig főként a hal és a karaj az, ami asztalra szokott kerülni. Hogy a vacsora könnyebb legyen, kínálj mellé franciasalátát, finom falatok gyanánt pedig akár sonkatekercset is készíthetsz.
