Jobb lehet, mint más alkoholos italok
Persze azért, mert a kutatók szerint egy kevés étkezés közben elfogyasztott borral csökkenthetjük a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának a kockázatát, még nincs szó arról, hogy csak ebből az okból kifolyólag innunk kellene. Sokkal inkább arról van szó, hogy ha bort választunk sör vagy más alkoholos italok helyett, akkor jobban kedvezünk az egészségünknek. De vannak olyan szakemberek is, akik azt sem javasolják, hogy evés közben bármilyen folyadékból igyunk az emésztésünk kiegyensúlyozott működése érdekében.
Ami biztosnak tűnik, hogy az alkoholfogyasztás egészségre gyakorolt hatásaira leginkább kétélű kardként érdemes tekintenünk, hiszen káros vagy némileg hasznos is lehet, attól függően, hogyan fogyasztják.
Ez pedig egy meglehetősen összetett dolog. Míg a tanulmányok jelentős része az elfogyasztott alkohol mennyiségére koncentrál, addig azzal kevesen foglalkoznak, mi lehet a megfelelő időzítés. Azt ugyan tudjuk, hogy elalvás előtt nem sokkal aligha érdemes alkoholt inni, az viszont, hogy étkezés közben ajánlott-e, már kevésbé olyan egyértelmű. Olvass még a témában
Ezek a 100 éves táplálkozástudományi szakember tippjei a hosszú életért
„Nem szólok bele, hogy eszik a válogatós gyerekem” – Levettem róla a nyomást
„Mindig bliccelek” – Mi az az illegális dolog, amit rendszeresen megteszel és miért?
„Az anyuka által lenyalogatott csirkeszárnyakból evett mindenki” – Megdöbbentő családi szokások
