A kulcs a mértékletesség
Jó hír, hogy dr. Wang szerint az sem baj, ha úgy érezzük, nem tudunk vagy szeretnénk teljesen lemondani a vajról. „Már a vaj kis visszaszorítása és több növényi alapú olaj beiktatása a napi étrendbe is jelentős hosszú távú egészségügyi előnyökkel járhat” – emelte ki. Ha tehát maximum mértékletesen fogyasztasz vajat, és helyette teret engedsz az alternatíváinak, azzal sokat tehetsz az egészséged támogatásáért.