Évekkel növelheti az élettartamodat ez a trükk
A tanulmány szerint a legjelentősebb egészségügyi előnyökkel rendelkező olajok az olívaolaj, a szójaolaj és a repceolaj voltak. Ebből a Parade szerint arra következtethetünk, hogy amikor csak lehet, érdemes a vajat olívaolajra vagy más növényi olajra cserélnünk. A kutatás azt állapította meg, hogy két teáskanál vaj cseréje növényi olajra 17%-kal csökkentheti a korai halálozás kockázatát.
De hogy egész pontosan mit is jelent ez a gyakorlatban? A zsíroknak nagy szerepe van az étrendünkben, beleérve azt is, hogy mely opciókkal készítünk el például egy köretet vagy húst. Ha a vaj helyett az olíva-, szója- vagy repceolajat választod, az segíthet hosszabb életet élni, és csökkentheti a rák és a szívbetegségek kockázatát – figyelmeztetett a Parade.
„Az embereknek érdemes megfontolniuk, hogy egy egyszerű étrendi csere – a vaj helyettesítése szója- vagy olívaolajjal – jelentős hosszú távú egészségügyi előnyökkel járhat”
– mondta dr. Daniel Wang, a tudományos írás szerzője.
Ez a kutatás egyben rácáfol arra az elgondolásra is, hogy a vaj semleges az egészségünk szempontjából, ugyanakkor alátámasztja az olyan egészségügyi szervezetek, mint az American Heart Association bizonyítékait, amelyek azt javasolják, hogy a telített zsírokat, mint a vaj, telítetlen zsírokkal, mint az olívaolaj, helyettesítsük. Olvass még a témában
