Mikor érdemes vacsorázni a téli hónapokban?
Nehéz egyetlen ideális időpontot mondani, de a kutatások alapján a kora esti vacsora tűnik a legjobb választásnak. Egy tanulmány például kimutatta, hogy akik este kilenckor ettek, jóval éhesebbek maradtak, mint azok, akik öt körül vacsoráztak – egyszerűen azért, mert a szervezetük nem reagált olyan stabilan a késői étkezésre.
Shabnam Sarker gasztroenterológus szerint a korábbi vacsora összhangban van a természetes bioritmusunkkal, és javíthatja a metabolikus egészséget. Azt mondja, a vércukorszint és az emésztés is stabilabb ilyenkor, és azoknak is nagyon jót tesz, akik hajlamosak esti refluxra vagy rossz alvásra.
A szakértők abban egyetértenek, hogy jó irány lehet a vacsorát három-négy órával a lefekvés elé szervezni. „A késő esti, nehéz étkezés a lehető legrosszabb kombináció az alvás szempontjából” – mondja Dr. Winter. Ha például 9 körül már ágyban vagy, akkor az 5-6 óra közötti vacsora lehet az ideális. Olvass még a témában
Ha télen nehezebben találod a ritmust, fáradtabb vagy, vagy többet forgolódsz éjjel, lehet, hogy nem nagy életmódváltásra van szükséged, csak arra az apróságra, hogy kicsit előrébb hozd a vacsorád időpontját. Meglepően sokat segíthet abban, hogy könnyebben elaludj, jobban pihenj, és az estéd egészében harmonikusabban teljen.
