Így készítsd el…
… a virágokat:
2-3 cseresznyevirágot (ilyet persze az interneten is vásárolhatsz) alaposan sózz be, majd áztasd őket kevés meleg vízbe 3-4 órán keresztül. Jöhet egy újabb öblítés, majd ismét egy óráig tartó áztatás – egészen a felhasználásig.
… a felső réteget:
½ teáskanál zselatinport, 1 púpozott teáskanál porcukrot és egy csipet citromsavat keverj össze. A sós virágok vizéből vegyél ki 150 ml-t, majd elegyítsd őket a száraz hozzávalókkal. Alacsony lángon kezd el forralni, míg az összes cukor feloldódik és a víz világossá válik, zavarossága eltűnik.
Egy talpas poharat öblíts ki vízzel, majd öntsd a zselé felét a formába (használhatsz szilikonos zseléformákat is). Most jön a varázslat! Tedd bele a virágokat a zselébe, és igazgasd el őket esztétikusan – ehhez nyugodtan használj fogpiszkálót. Fontos, hogy gyorsan kell dolgoznod, ugyanis a zselé hamar megköt, és nem tudod újramelegíteni. Mielőtt ez megtörténhetne, a szépen elrendezett szirmokra öntsd rá a zselé másik felét. Legyél óvatos, nehogy összekeveredjenek a szirmok! Olvass még a témában
A cikk folytatódik, lapozz!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
