A koffeinmentes kávéról egy alternatív kávéra való váltás valóban egészség- és energialöketet ad?
A kávé egyik legelterjedtebb koffeinmentes alternatívája a maca gyökérnövényből származó maca, amelyet általában por formájában adnak a tejhez. De a maca nem ad kávészerű energialöketet, mondja Michael Heinrich, a University College London etnofarmakológia és farmakognózia professzora.
„A maca nem stimuláns, mint a kávé”- mondja. – „Nem fokozza a figyelmet. Azt sem várhatod el, hogy egy maca latte egészségesebb legyen, mint a kávé ” – teszi hozzá. Egy 2017-es tanulmányában Heinrich azzal érvel, hogy miután az andoki emberek több mint 2000 évig élelmiszerként és gyógyszerként használták Peruban, a maca egészségügyi előnyeivel kapcsolatos helyi ismereteket „kiragadták a kontextusból, hogy megfeleljenek a növekvő piac igényeinek.”
„A maca egészségügyi előnyeit nem vizsgálták alaposan, és nem minden tanulmány olyan megalapozott és megbízható, mint kellene”- mondja. Olvass még a témában
A ginzeng, egy másik, hagyományosan gyógyszerként használt gyógynövény, a kávépótlószerek kedvelt összetevőjévé is vált. Bár Heinrich szerint ez sem kínál a kávééhoz hasonló energialöketet, „egyes kutatások azt sugallják, hogy megelőző hatása lehet, különösen fertőző betegségek esetén, és ahogy más tanulmányok állítják, bizonyos rákos megbetegedések megelőzésében is.” Hasonlóképpen, néhány tanulmány kimutatta a kurkumához kapcsolódó egészségügyi előnyöket is. Charlotte Mills, a Readingi Egyetem táplálkozástudományi oktatója szerint azonban ezeknek az előnyöknek egyikét sem fogod látni, ha egy kurkumás tejeskávét iszik.
„Csak egy bizonyos adag kurkumát képes kezelni a gyomrunk, és a kutatások némelyikében kimutatott hatások eléréséhez hihetetlenül nagy adagra van szüksége. Nem vagyok benne biztos, hogy ezt egy alternatív kávén keresztül kapná meg valaki” – mondja.
