Mi mindent készíthetsz még a cukkiniból?
A cukkini a rengeteg pozitív tulajdonságát figyelembe véve többféleképpen is megéri elkészítened, és mivel idehaza is egész évben kapható, beépítened az étrendedbe. Nyersen, sütve és főzve is fogyaszthatod, így biztosan megtalálod azokat az opciókat, amelyek számodra a legvonzóbbak. A legegyszerűbb opció például, ha csak megmosod, felszeleteled vagy lereszeled, és salátákhoz adod, de a legtöbb rakott ételbe is remekül illeszkedik.
Ahogyan arról már korábban is szó volt, a cukkini tésztaként is hasznosítható: ügyesen tálalva például spagetti formájában is fogyaszthatod egy klasszikus bolognai mártáshoz. Zöldséglevesekben is abszolút megállja a helyét, de önmagában vékonyra szeletelve és grillezve, vagy rizzsel, esetleg krumplipürével tálalva is kiváló köret lehet, különösen olívaolajjal és citromlével kombinálva.
A cukkini a népszerű ratatouille étel egyik fő összetevője is – paradicsommal, fokhagymával, vöröshagymával is válogatott zöldfűszerekkel, például bazsalikommal kombinálva isteni finomság. A leghagyományosabb mód pedig természetesen az, ha bepanírozod, lehetőleg kevés olajban kisütöd, és más köretekkel tálalod. Bármelyiket is választod, annyi biztos, hogy már egyetlen adaggal is sokat teszel az egészségedért. Olvass még a témában
„Megbocsátottam, de hiba volt” – A különbség a jó és a rossz félrelépő között
„Akkor döbbentem rá, hogy elvesztettem a legjobb barátomat” – Férfiak, akik megbánták, hogy elváltak
Újra ismerkedni egy húszéves kapcsolat lezárása után – hogyan kell ezt jól csinálni?
Miért üldöz a FOMO akkor is, ha teljes gázon pörgetem a nyaram?
A cikk folytatódik, lapozz!
Következő cikkünkMielőtt utolérne a kiégés: ezeket tedd meg, ha nem akarod megutálni a munkádatA legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
