Gondolom, te is voltál már úgy, hogy nagyon gyorsan szerettél volna egy finom tortát az asztalra varázsolni. Ez szuper gyors és szuper csokis!
Mindössze 15-20 perc alatt készen van. Azért jó, ha legalább egy órácskára be tudod rakni a hűtőbe, hogy a krém megszilárduljon, az ízek pedig összeérjenek.
Hozzávalók egy 22 cm-es tortaformához:
- 20 dkg darált keksz
- 5 dkg kókuszreszelék
- 5 dkg vaj
- 1 doboz csokoládés tortakrém
- 4 dl tej a krémhez + szükség szerint a darált kekszes alapba
- 5 dkg sótlan földimogyoró a torta tetejére
Elkészítés:
A vajat mikróban megolvasztjuk, hozzákeverjük a darált kekszet és a kókuszreszeléket. Annyi tejet adunk hozzá, hogy jól formázható masszát kapjunk. Vigyázzunk, hogy ne lágyítsuk el a tortaalapot!
Egy 22 cm-es kapcsos tortaformát sütőpapírral kibélelünk. A kekszes-kókuszos masszát belekanalazzuk. A kanál hátával egyenletesen lenyomkodjuk. Hűtőbe tesszük.
A tortakrémet a tejjel előírás szerint elkészítjük, majd a hűtőből kivett kekszes alapra terítjük.
A csokitorta tetejét sótlan földimogyoróval megszórjuk.
Legalább egy órára hűtőbe tesszük a tortát, majd csinos szeletekre vágva kínáljuk.
