Párszáz forintból csiráztathatsz otthon: szuper-egészséges és izgalmas

A bioboltokban vásárolt, ellenőrzött forrásokból származó csírák azért nagyszerűek, mert garantáltan vegyszermentesek.

Termesztésükhöz nincs szükség kertre, de még teraszra sem, így akár a nagyváros kellős közepén is egészséges és friss tápanyagforrásokhoz juthatunk.

A csírákban fokozottan érvényesülnek a jótékony hatások: jelentős az ásványi anyag, nyomelem, vitamintartalmuk, többségükben rengeteg hasznos enzimet, antioxidánst, aminosavat tartalmaznak.

Könnyen emészthetőek, magas tápértékűek, célzott fogyasztás mellett rengeteget segítenek a betegségek legyőzésében, illetve azok elkerülésében.

Segítségükkel változatosabbá tehetőek az étkezések, akár a tél derekán is, amikor egyébként nehéz ízletes és friss zöldségekhez, gyümölcsökhöz jutni.

Nagyon fontos, hogy a csíráztatás során kövesd a használati utasítást, ugyanis egyes magokat előzőleg be kell áztatni, ráadásul sok esetben a csíráztatási idő is jelentős mértékben eltér. Nagy általánosságban egyébként nem kell túl sok mindenre odafigyelned.

A legtöbb magot elegendő reggel és este átöblíteni (le sem kell venned a gézlapot az üvegről), illetve arra célszerű ügyelni, hogy fényes, de tűző naptól védett területen csíráztassunk.

Természetesen akadhatnak kivételek, ezért is kell elolvasnod a magok csomagolásán levő használati utasítást.

Fontos az is, hogy egyszerre csak kis mennyiséget készíts el az adott befőttesüvegben, mert a növekvő, kusza szálaknak köszönhetően már egy evőkanálnyi mag is soknak bizonyulhat a későbbiek folyamán.