Ahogy minden zöldségnek, gabonafélének más íze van, úgy a magvak csírái is különböznek egymástól. Gyakorlatilag csaknem mindent csíráztathatsz, a babtól kezdve a búzán át, egészen a zabig, kölesig, mustármagig, lucernáig, a kínálat igazán széleskörű.
Amennyiben nem egy betegséget kívánsz orvosolni, tehát nem célzottan fogyasztasz csírákat, úgy érdemes többféle magot is kipróbálnod. Egész biztosan lesz olyan, ami nem fog ízleni, míg egyesek újdonsült finomságokká növik ki magukat.
Arra persze ügyelned kell, hogy ne kerti termesztésre szánt magvakat vegyél, és mindenképpen kerüld a vegyszereket. Keresd a kifejezetten csíráztatásra ajánlott magvakat, illetve a többi speciálisabb terméknél (pl. amaránt) nézz utána az interneten a csíráztatás folyamatának.
