A sütőtök egyik kiváló ízesítője a gyömbér. Most a kisujjnyi friss gyömbér mellett egy szép alma is került a levesbe. A gyömbért a kínai orvoslásban 5000 éve alkalmazzák. Ilyenkor télidőben különösen ajánlott a gyömbér fogyasztása, mert átmelegít, erősíti az immunrendszert. Segíthet…
Hogy az édes-krémes sütőtök mennyire jó dolog is, azt már számos receptben képernyőre vetettük mi is, de tudtad, hogy a vitaminokban gazdag zöldség nem csak belülről tehet valamit az egészségedért? Sütőtökös arcmaszk Alig kell hozzá néhány összetevő, a sütőtökös arcmaszk…
A Hokkaido tök egy nagyon finom sütőtök fajta. Gyönyörű, narancsos árnyalatú a héja. Intenzív, selymesen édes íze van. Szinte kéri, hogy készíts belőle valami nagyon finomat! Én sem tudtam ellenállni neki. Hozzávalók: 1 közepes Hokkaido tök 1 fél póréhagyma 1 evőkanál…
A piacokon csak úgy virítanak ezek a szépséges narancssárga zöldségek. Az az idő már réges régen tovatűnt, amikor csak egyszerű sült tökként fogyasztottuk: most darált hússal és kuszkusszal töltsd meg! Ma már tudjuk, hogy a sütőtököt roppant sokoldalúan felhasználhatjuk a…
Sokakban mindmáig ellenérzés van a Halloweennel szemben, holott bizonyos, hogy nem vettük át teljes egészségben ezt az eredetileg kelta ünnepet, valamint az is tény, hogy izgalmas jelmezek mögé bújtatni személyiségünket az év minden szakaszában különleges élményt jelent. Ezen felül a…
A krémes ínyencségek nemcsak ízüknél, hanem állaguknál fogva is különösen csábítóak. Most bemutatunk néhány olyan változatot, amellyel könnyedén új ízeket csempészhetsz a konyhádba – édeset és sósat egyaránt. Sütőtökvaj A sütőtökvaj isteni vendégváró csemege, ráadásul nemcsak pirítósra, hanem muffinra is…
A sütőtökvaj isteni vendégváró csemege, ráadásul nemcsak pirítósra, hanem muffinra is kenheted. Sőt, ha újragondolod a kedvenc sütireceptjeidet, töltelékként lehet az új kedvenced! Hozzávalók: 80 dkg sütőtökpüré 3/4 bögre almalé 2 tk. őrölt gyömbér fél tk. őrölt szegfűszeg 1,5 bögre…
Az október végi Halloween ünnepe a tengerentúlról érkezett hozzánk, és bá néhányan berzenkednek ellene, sokan jópofa mulatságnak tartják. Én most azoknak hoztam néhány ötletet, akik úgy gondolják, ez is csak egy alkalom az ünneplésre, és szeretnék a huncutul borzongós hangulatot…
Remek kis levest főztem a Hokkaido-tökből. E Japánból származó sütőtök félének gyönyörű narancssárga héja már messziről vonzza a tekintetet. Narancsszínű a zöldség belseje is. Finom, édes íze van. Krémlevesnek is kiváló. Magas karotin- és C-vitamin tartalmának köszönhetően remek immunerősítő. Hozzávalók…
„Nem kérsz sütőtököt?” – kérdezte egyszer tőlem kétségbeesett arccal a nagynéném, akinek csemetéje éppen abban a korban járt, amikor már vacsorára kaphatott a ragyogóan sárga finomságból, és rendszeresen követelte is azt. Olyan gyorsan azonban persze nem pusztította a tököt, mint…