Isteni sütőtökös édességek, amikbe egy falat után beleszeretsz

Egy csésze forró, sült sütőtök pürét keverj el egy kevés vaníliakivonattal, két csésze tejszínnel, fahéjjal, gyömbérrel, szerecsendióval és egy csipetnyi sóval.

Ha a massza már homogén, töltsd egy edénybe, és rakd néhány órára a fagyasztóba.

Kis lángon piríts meg apróra vágott pekándiót, majd szórj rá néhány evőkanál cukrot, és pirítsd tovább addig, amíg a cukor megolvad.

A jéghideg, sütőtökös fagylaltot a karamellás, forró pekándióval tálald.

A tésztához a következő hozzávalókra lesz szükséged: 2 és 1/4 csésze liszt, 2 teáskanál sütőpor, 1/4 teáskanál szódabikarbóna, 1/4 csésze barnacukor, 3 evőkanál porcukor, egy kevés só, vanília, fahéj és szerecsendió, fél csésze hideg, felkockázott vaj, fél csésze sütőtökpüré, 4 evőkanál tejszín és egy evőkanál méz.

Ezeket keverd össze, és a masszából gyúrj tésztát.

Ha a tésztát kisütötted, készítsd el hozzá a mázat: egy csésze porcukorhoz annyi tejszínt önts, hogy fényes, sűrű krémet kapj, ezzel vond be a tortát.

A sütőtökös öntethez 3/4 csésze porcukrot keverj el egy evőkanál tökpürével, egy evőkanál tejszínnel, és egy kevés fahéjjal, szerecsendióval és gyömbérrel.