Makktök
Az őszi kedvenc, a makk tök az egyik legegyszerűbben elkészíthető tök. Vágd félbe, kanalazd ki a belsejét, és süsd vagy pirítsd meg a feleket, vagy vágd fel szeletekre. Magasabb szintre emelheted az ételt, ha a makktök felét megsütöd, és quinoával és aszalt áfonyával töltöd meg.
Banántök
Valószínűleg nem fogsz egész banántököt találni a szupermarketben, mert ez az édes ízű fajta hatalmas, de előfordulhat, hogy a polcokon előre feldarabolva látod. Ha találsz belőle, ne hagyd ott, mert ez egy sokoldalú tökvariáció, amelyet lehet sütni, főzni vagy párolni is.
Olvass még a témában
Boglárka tök
Édes, diós ízével és krémes állagával a boglárka tök az ősz egyik kedvence. Édes volta miatt ez a tök süteményekben remekül hat, bár textúrája miatt pörköltekhez és currykhez is jól használható. Kerek formája és vastagabb héja miatt a boglárka tököt általában héjával együtt készítik el.
A cikk folytatódik, lapozz!