Miért könnyezel, amikor hagymát vágsz?
A hagymavágás során a legnagyobb probléma a benne található kémiai anyagok, különösen a propántiol-szulfoxid nevű vegyület, amely felszabadul a sejtek szétvágása során. Ez az anyag reakcióba lép a szemed nyálkahártyájával, irritációt és könnytermelést okozva. Bár ez teljesen természetes, sokan minden eszközt és praktikát bevetnek, hogy elkerüljék a könnyeket.
