Címlap / Életmód / Táplálkozás / Az 5 legfinomabb kávé a világon, és...

Az 5 legfinomabb kávé a világon, és ahogyan elkészítheted

Írta Boros Mariann 2022.07.04.

Kávét sokféleképp lehet fogyasztani, a kávéházak kínálatában is általában bőséges a választék, de ha eddig nem voltál tisztában vele, melyik elnevezés pontosan mit is takar, jó helyen jársz! Gyorstalpaló barista tanfolyamunkból megtudhatod, melyik hogyan készül.

🎥 A legerősebb csillagjegy párosok, akik tökéletes házastársak lesznek

Állítsd be a bient megbízható forrásnak a Google-ben!

Beállítom

1/5 Az alap: espresso

Az espresso minden kávékülönlegesség alapja, ezért is fontos, hogy igazán finom legyen.

Ehhez mindenekelőtt kell egy jó minőségű kávégép és lehetőleg frissen őrölt kávé (esetleg egy olyan kávégép, amiben a kávészemek őrlésére is van lehetőség).

Ideálisan beállított gép esetén az espresso körülbelül fél perc alatt készül el, ennyi idő alatt folyik le a kávé a karból.

A presszókávét legjobb az elkészítést követően azonnal elfogyasztani, hiszen aromája frissen élvezhető leginkább.

2/5 Cappuccino

A cappuccino talán az egyik legnépszerűbb kávékészítmény, ám gyakran tapasztalni, hogy nem a megfelelő módon készítik el: például tejszínhabot tesznek a tetejére, aminek semmi keresnivalója nem lenne ott! Az igazi cappuccino ugyanis három egyenlő részből tevődik össze: egyharmada presszókávé, egyharmada forró tej ez utolsó harmad pedig tejhab – az utóbbi kettő pedig nem válik el élesen egymástól.

Készítéskor első lépésként fel kell habosítani a tejet, a tejhabot és a tejet a kancsó rázogatásával vegyíteni, majd óvatosan az előzetesen a csészébe öntött eszpresszóra kell csorgatni, lehetőleg a kávé közepébe. Tapasztalt baristák még különböző, jópofa mintákat is tudnak a cappuccino tetejére varázsolni!

Olvass még a témában

Egy érintés, egy illat érzelem cunamit indíthat el. A lelkünk és az érzékszerveink kapcsolata

Ez a titka a tökéletes házi keksznek – Hideg kéz és hűtés is kell hozzá

Ezek a 100 éves táplálkozástudományi szakember tippjei a hosszú életért

„A gimi sztárja depressziós lett” – Osztálytársak legsokkolóbb változásai

3/5 Latte Macchiato

A Latte Macchiato tökéletes választás annak, aki nem szereti a túl erős kávét, viszont hosszan ízlelgetni annál inkább szereti az élénkítő italt. A Latte Macchiato jelentése olaszul foltos tej, mely jól érzékelteti a tej és a kávé arányát – utóbbitól lesz foltos.

Elkészítéséhez a cappucinohoz hasonlóan tejre, tejhabra és egy adag eszpresszóra van szükség.

Első lépésként a felhabosított tejet kell a pohárba önteni, majd megvárni, míg a tej és a tejhab különválik – utóbbi lesz felül, mivel az a könnyebb. Amíg a tej leülepszik, elkészül az espresso, amit aztán szépen lassan (akár egy kiskanál segítségével) érdemes a tejhabra csurgatni, hogy szépen elkülönüljenek a rétegek egymástól.

A cikk folytatódik, lapozz!

«Előző

1/2

Következő»

Ezeket olvassák most

Így veszi el az energiádat valaki anélkül, hogy észrevennéd

11 dolog az otthonodban, amit nem mosol elég gyakran, pedig nagyon is kellene

Miért érdemes egy tálka sót tenned a bejárati ajtó mellé? A régi boszorkánypraktika, ami ma is működik

4 egyértelmű jel, hogy a szervezeted magnézium készlete vészesen csökken

4 eldugott kis öböl Horvátországban, ahol élvezheted a csendet

4 természetes illat a kamrában, amitől menekülnek majd a hangyák