Milyen forrásból érdemes bevinni
Bár a boltok polcain rengeteg vitaminkészítmény sorakozik, a legtermészetesebb és a szervezet számára legkönnyebben hasznosítható forma továbbra is a friss zöldség és gyümölcs. A piros és sárga paprika, a citrusfélék, a kivi, a brokkoli vagy akár a savanyú káposzta mind kiváló, könnyen elérhető források. Érdemes tudni, hogy a C-vitamin hőérzékeny, tehát a hosszan főzött ételekben jelentősen csökken a mennyisége, ezért ha teheti az ember, nyersen vagy röviden párolva fogyassza ezeket az alapanyagokat.
Egy tál friss saláta paprikával és citromlével sokszor többet ér, mint egy bontatlan vitamintabletta a fiók mélyén.
A cikk folytatódik, lapozz!
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
