Elkészítése:
1. Futtassuk fel az élesztőt egy csésze cukros meleg vízben. Tegyük a lisztet egy tálba, keverjük hozzá a sót, öntsük hozzá a felfuttatott élesztőt és gyúrjunk rugalmas tésztát belőle. Ha túl lágy és ragacsos, szórjuk meg kevés liszttel. Ha cipóvá gyúrtuk, hagyjuk kelni 1 órán át. Takarjuk le egy konyharuhával.
2. Közben készítsük elő a tölteléket. Hámozzuk meg a burgonyát, vágjuk kockákra, tegyük egy főzőedénybe, öntsük fel vízzel, sózzuk meg a vizet és főzzük puhára. Készítsünk pürét belőle, adjunk hozzá olajat, hogy pépes legyen. Sózzuk és borsozzuk – a tölteléknek fűszeresnek kell lennie. Olvass még a témában
„Minek csinált gyereket, ha még autóra sincs pénze?” – Kisgyermekes nők őszinte vallomásai
Hihetetlen: ez az érzékszervünk a legaktívabb halálunk utolsó óráiban
„Hallgattam, ahogy a bácsi nyögött és lehúzta a WC-t” Ügyfélszolgálatosok vicces beszélgetései
Szembetűnő különbségek a testi és a lelki éhség között
3. Készítsünk elő egy munkafelületet, lisztezzük be, helyezzük rá a tésztát, majd osszuk 8 egyenlő részre (vágjuk ketté, majd a darabokat még ketté, majd megint ketté).
