Borozni alapvetően nem rossz szokás
A bor hazánknak is az egyik nemzeti jelképe, és számos olyan kitűnő borvidék kínálatából válogathatunk, amelyeknek köszönhetően könnyen elérhető a minőségi borfogyasztás. Az élvezeti értékei mellett a bort már sok évvel ezelőtt is használták egészségügyi célra. Úgy vélték, hogy a kis mennyiségű fogyasztásával sokat tehetünk azért, hogy elkerüljük az emésztőrendszert érintő fertőzéses betegségeket.
A mérsékelt borfogyasztás a hagyományos mediterrán étrendnek is az egyik összetevője, amelynek a követése a kutatások szerint alacsonyabb megbetegedési és halálozási arányt jelenhet számos betegség esetében. Egyes kutatások azt is bizonyították, hogy a bor fogyasztása az artériák elzáródásának az esélyét is csökkenti. Különösen a minőségi vörösborra igaz ez, a benne nagyobb mértékben fellehető rezveratrol nevű vegyület miatt.
Ez természetesen csak egy olyan mennyiségre igaz, ami alapvetően aligha okozhat másnaposságot. Az általános ajánlások leginkább a vörösbor fogyasztásnak előnyeire térnek ki, és úgy tartják, ha a férfiak naponta maximum 2-3 deciliter, a nők pedig 1-2 deciliter jó minőségű vörösbort fogyasztanak, az nemcsak, hogy nem árt, de kifejezetten előnyös is lehet az egészségre nézve. Olvass még a témában
