Banán, puffadás és gázok
A banán a BRAT diéta (banán, rizs, almaszósz és pirítós) kulcsfontosságú összetevője, amelyet egykor leginkább a gyomorpanaszokkal küzdő gyermekek számára ajánlottak az orvosok. Ez a tény is rávilágít arra, hogy alapvetően egy kímélő élelmiszerről van szó, amit általában jól tolerálunk. Mégis vannak, akik puffadást és gázokat tapasztalhatnak az elfogyasztása után, amelynek több oka is lehet.
Ha ilyen kellemetlenséget tapasztalsz, az egyrészt a banán oldható rosttartalma miatt is lehet.
Az oldható rostok ugyanis könnyebben fermentálódnak a vastagbélben, mint az oldhatatlan rostok, ami egyeseknél gázképződést és puffadást okozhat, akárcsak a benne szintén fellelhető szorbit nagy mennyiségben fogyasztva. De érett banán esetén irritábilis bél szindróma (IBS) és alacsony FODMAP diéta esetén is érdemes elkerülni.
