Hogyan érleld meg a banánt néhány perc alatt?
Mi van, ha egy délutáni eseményre kellene néhány banános muffint sütnöd, de csak alig érett banánokat találsz a boltban? Ne aggódj, a banánokat kevesebb mint egy nap, sőt, akár egy óra alatt is be tudod érlelni!
- Mikrohullámú sütő: Ha banánkenyérhez gyorsan kell banánt érlelned, akkor a mikrohullámú sütő lehet a barátod. Hámozd meg a banánt, és 30 másodperctől egy percig mikrózd, és máris segít a puhulásban.
- Sütő: A banánokat sütőben is megsütheted 180 fokon, de ennél a módszernél a héját rajta kell hagynod. Körülbelül 10-20 perc múlva, amikor a héj megfeketedik, már ki is veheted a banánokat.
A hőkezeléses módszerek egy banán-vészhelyzetben működhetnek, de valójában nem sokat változtatnak a banán érettségén, inkább csak az állagán. Más szóval, bár a banánok puhábbak lesznek, de nem lesznek édesebbek, így ezt érdemes észben tartani, ha szuperédes muffinokra számítasz.
