Átvernek az élelmiszergyártók az egészséges ételekkel?

Gyakori, hogy az élelmiszergyártók azzal próbálják meg befolyásolni a vásárlókat, hogy nagyon tudományosnak hangzó szavakat tűzdelnek a reklámjaikba és a termékeik csomagolására. Ezek vagy alapvetően a legtöbb hasonló termékben benne vannak, vagy közük nincs ahhoz, amit a gyártó el akar adni, esetleg nyomokban tartalmaz tényleg valamilyen hasznos hatóanyagot, de sokat nem oszt, nem szoroz, hogy benne van.

Ilyen volt a joghurtokban sokáig a Bifidus Essensis, Bifidus ActiRegularis, vagy esetleg az L. casei immunitas – ezek mind olyan baktériumok, amelyek a bélflórában természetes módon is megtalálhatók, és nagyon jó, ha probiotikumos termékekkel bevisszük őket, csakhogy ugyanúgy benne vannak az összes többi joghurt- és kefirfélében, mint abban, ami reklámozza őket.

Évtizedes trükk, hogy ha valamire ráírják, hogy zsírszegény, az nagy valószínűséggel bőven meg van szórva cukorral, ami pedig cukormentes, abban annyi adalékanyag és zsiradék van, hogy jobban járnánk a cukros, de kevésbé feldolgozott változattal.

Persze tisztelet a kivételnek. Ha valamit nagyon reklámoznak a fenti kettő valamelyikével, érdemes alaposan elolvasni a címkét, hogy pontosan mit is tettek bele még.

Mindig az összetevőket figyeld, és ne azt, amivel reklámozzák az élelmiszert.