Egy csésze forró tea nem csak egészséges, de a lelkedet is melengeti a hidegben. A főzetet azonban nem csak cukorral, citrommal, mézzel vagy tejjel ízesítheted – mutatunk néhány izgalmas variációt, amivel kényeztetheted magad, miközben egy takaróba burkolózva a kedvenc könyvedet olvasod.
🎥 Jobb ember vagy, mint hinnéd, ha ez az 5 dolog jellemző rád
1/5 Chai tea
A klasszikus, fűszeres tejes chai tea elkészítéséhez forralj fel 3 csésze vizet, amit kardamommal, fahéjjal, ánizzsal, szerecsendióval, gyömbérrel, szegfűszeggel és egy csipet borssal ízesíts.
Ha felforrt, húzd le a tűzről, keverj hozzá fél csésze tejet, majd ismét forrald össze.
A főzettel öntsd fel a fekete tea filtereket, és hagyd állni őket néhány percig.
Tálalás előtt édesítsd a teát cukorral, és ízlés szerit hintsd meg fahéjjal vagy ánizzsal.
2/5 Zöld tea smoothie
Ez ugyan egy hideg tea, de mivel sok benne a trópusi gyümölcs, vitaminbombaként akár télen is elkészítheted, és desszert helyett is fogyaszthatod.
Főzz le zöld teát, adj hozzá ízlés szerint cukrot, majd ízesítsd citrom- és narancslével.
Miután kihűlt, öntsd a teát egy mixerbe, szeletelj bele egy banánt, és dobj hozzá néhány jégkockát is, így turmixold össze az egészet – kész is a frissítő trópusi mix!
Készíts fél liter fekete teát, majd tedd félre. Forralj fel 2 dl tejet – minél zsírosabb, annál jobb. Kockázz fel körülbelül 7 dkg szobahőmérsékletű vajat, és add a tejhez.
Fűszerezd az egészet egy csipet sóval, majd ha a vaj már teljesen felolvadt, öntsd hozzá a teát, és melegítsd össze még egyszer az egészet.
