Kedvesség és nosztalgia a pult mögül
Természetesen nem én voltam az egyetlen a kisvárosunkban, akit a kedvenc zöldségese a szívébe zárt, hiszen Feri bácsit mindenki imádta. Nem volt olyan vásárló, akihez ne lett volna egy-egy kedves, szívélyes szava, a boltjába lépve pedig olyan fenséges, friss illat fogadta az embert, amit azóta sem felejtettem el.
Bár az üzlethelyiség ma is zöldségesként üzemel, Feri bácsi nyugdíjba vonulása óta sem a régi hangulat, sem a jellegzetes illat nem tért vissza a falak közé. Mindig szeretettel gondolok vissza azokra az időkre, amikor még babakocsival jártam hozzá: a helyiség annyira szűkös volt, hogy esélyem sem volt beférni a kocsival, de ő mosolyogva intett, hogy hagyjam csak nyugodtan nyitva az ajtót, miközben bentről kedvesen incselkedett a kislányommal. Aztán később, ahogy cseperedett, mindig jutott neki valami finom csemege a pult alól –, engem pedig fantasztikus konyhai praktikákkal és receptekkel látott el.
Ezek közül a zseniális fortélyok közül a legkedvesebb számomra a tökéletes főtt kukorica titka, amelyet azóta is pontosan ugyanúgy készítek itthon, ahogyan tőle tanultam. A folyamat pofonegyszerű: miután megfosztottad a csöveket a zöld levelektől, helyezd őket bő, hideg vízbe, majd tedd fel főni. Olvass még a témában
Soha többé nem eszel sima krémlevest, ha kipróbálod ezeket a meglepő fűszerpárosításokat
Ezt hozza 2026. október 28. a numerológia szerint: önkifejezés és egyediség
Ezt hozza 2026. október 21. a numerológia szerint: kaland és változás
„Mekkora ribanc!” – 10 mondat, amit nőként mondogattam a belém táplált nőgyűlölet miatt
Feri bácsi mindig a lelkemre kötötte: a vízbe véletlenül se tegyek sót főzés közben, mert az megkeményíti a szemeket.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
