Hozzávalók (2 személyre):
- 25 dkg gomba (champignon vagy vargánya)
- só
- bors
- 2 evőkanál aprított petrezselyem
- 3 evőkanál tejszín
- 4 egész tojás
- 5 dkg vaj
Elkészítés:
A gombát és a petrezselymet tisztítsd meg, és vágd fel kis darabokra. Egy serpenyőben hevítsd fel a vaj felét, és párold benne 4-5 percig a gombát közepes lángon. Sózd meg, és keverd hozzá a petrezselymet. Húzd le a lángról, és tegyél rá fedőt.
A tojásokat verd fel egy tálban, és keverd hozzá a tejszínt. Szórd meg sóval és borssal. A kimért vajmennyiség másik felét olvaszd meg egy serpenyőben. Csurgasd bele a tojásmasszát, és közben folyamatosan kevergesd. Rakd bele a gombát, és süsd össze vele.
Miután az omlett elkészült, azonnal tálalhatod. Olvass még a témában
Melyik napon születtél? Itt találkozhatsz életed szerelmével
Lassan sétálók, boltban tévelygők: tényleg olyan türelmetlenek lettünk, hogy mindenkit gyűlölünk, akitől nem tudunk haladni?
3 szokás az életemben, amitől tényleg jobban érzem magam
Kipróbáltam, mi történik, ha úgy sétálok, mint a férfiak – meglepő eredményre jutottam
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
