Tejszínes gombaleves

Tökéletes választás ebédre, de akár délutánra, munkából hazaérve is gyorsan felmelegíti a testet és a lelket!

Hozzávalók:

• 500 g champignon gomba
• 0,5 dl zöldség alaplé
• 1 fej vöröshagyma
• 1 tk kakukkfű
• 5 dl főzőtejszín
• 5 dl tej
• 1,5 ek keményítő
• vaj
• só
• bors

Elkészítés:

A fombát és a hagymát vágd fel, majd mindkettőt pirítsd meg egy kicsit a felolvasztott vajon.

Ezután öntsd fel a zöldségalaplével, add hozzá a tejszínt, a tejet és a kakukkfüvet, majd tegyél fedőt a lábasra, és lassú tűzön főzd a levest körülbelül 10 percig. Ekkor vedd le a tűzről, turmixold össze.

A keményítőt oldd fel egy kevés meleg vízben, majd add a leveshez, és a lábast tedd még egyszer vissza a tűzre, hogy egyszer összeforrald, majd tálalhatsz is.

Olvass még a témában

Spórolós zseni vagy anyagi csőd? Ők bánnak a legjobban – és ők a legrosszabbul a pénzzel

A legjobb döntéseimet akkor hoztam, amikor mások le akartak beszélni róluk

Életem legjobb híre volt, amikor megtudtam, hogy a szüleim elválnak

Nemcsak Sherlock húga – 5 életlecke, amit Enola Holmes taníthat nekünk

Ezeket olvassák most

„Anya halála óta, azaz tíz éve nem beszélünk” – Miért távolodnak el a testvérek a szülők halála után?

„Pörkölttel etette a 7 hónapos babámat” – Nagyszülők, akik átlépték a határokat

„Azt hittem, barátok vagyunk, de így is csak a bugyimba akart kerülni” – Házas férfiak és az ő barátságaik

Nem veszek felesleges ruhát, mióta erre a 3+1 dologra figyelek

Ezt hozza 2026. szeptember 6. a numerológia szerint: csend és befelé figyelés

5 mindennapos szokás a kék zónákból, amitől hosszabb, boldogabb életed lehet