Hozzávalók:
- 50 dkg durum spagetti
- só
- bors
- 30 dkg csirkemell filé
- 20 dkg koktélparadicsom
- 20 dkg gomba (konzerv is jó)
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 közepes fej vöröshagyma
- bazsalikom
- oregánó
- kakukkfű
- rozmaring
- pirospaprika
- 2 dl főzőtejszín
- olíva olaj
- friss bazsalikomlevél a díszítéshez
Elkészítés:
A spagettit enyhén sós vízben fog keményre főzzük, majd leszűrjük.
Közben hozzálátunk a húsos ragu elkészítéséhez.
A csirkehúst apró kockákra vágjuk. Olvass még a témában
A kollégámnak szánt üzenetet véletlenül a főnökömnek küldtem — nem gondoltam, hogy így végződik
A lányom 7 évesen kezdte az iskolát, és ma hálás vagyok ezért a döntésért
Kipróbáltam a sikolyterápiát a stressz ellen – meglepő tapasztalatot szereztem közben
Ezt hozza 2026. augusztus 12. a numerológia szerint: örömteli önkifejezés
A koktélparadicsomokat megmossuk, megfelezzük.
A gombát, ha friss, felszeleteljük.
A vöröshagymát megtisztítjuk, majd apró kockákra vágjuk.
Kevés olíva olajon megdinszteljük a hagymát.
Ha félig kész, hozzáadjuk a felszeletelt fokhagymát. A fokhagymának így nem vész el az illóolaj tartalma. Vigyázzunk, hogy ne piruljanak túl a hagymák!
Rátesszük a felkockázott csirkemell filét, és fehéredésig sütjük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Hozzáadjuk a gombát. Fűszerezzük szárított bazsalikommal, oregánóval, kakukkfűvel és rozmaringgal.
Amikor a gomba megpuhult, a felezett koktélparadicsommal gazdagítjuk az ételt.
Késhegynyi pirospaprikát adunk hozzá és összeforraljuk.
Főzőtejszínnel felöntjük. Készre főzzük.
Spagettivel tálaljuk.
Friss bazsalikomlevelekkel díszítjük.
🍽️KisokosMit főzzek ma?receptötlet egy kattintásra→A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
