Tejszínes tőkehalfilé, a könnyű nyári ebéd

2 szelet alaszkai tőkehal filé só ½ citrom leve rozmaring kakukkfű 2 dl főzőtejszín 1 dkg vaj 40-50 dkg újburgonya 1 kiskanál étolaj 1 közepes vöröshagyma 1 kis csokor petrezselyem

Hozzávalók 2 személyre:

Elkészítés:

A halszeleteket gyengén sózzuk, rozmaringgal és kakukkfűvel fűszerezzük. Citromlevet csepegtetünk rá. 

A fűszerezett halszeleteket kivajazott tepsibe fektetjük, s főzőtejszínnel felöntjük.

200 fokon kb. 15 percig sütjük.

Olvass még a témában

Ezt hozza 2026. szeptember 1. a numerológia szerint: befelé forduló energiák

Ezt hozza 2026. augusztus 28. a numerológia szerint: bátorság és belső erő

Ezt jelenti az ezotéria szerint, ha mindig ugyanabban az időpontban ébredsz fel éjszaka

Ezt hozza 2026. augusztus 18. a numerológia szerint: engedd el, ami már nem szolgál

Az újburgonyát megtisztítjuk, enyhén sós vízben megfőzzük.

A megtisztított vöröshagymát felaprítjuk, kevés olajon megdinszteljük. A tűzről lehúzzuk, pirospaprikával megszórjuk, hozzákeverjük az apróra vágott petrezselyem zöldet.

A leszűrt főtt burgonyát a petrezselymes, paprikás hagymához adjuk.

A tejszínes halat a petrezselymes újburgonyával tálaljuk.

Ezeket olvassák most

„Egyéjszakás kaland, fiatalabb pasi, autó-szex” – 10 szexuális bakancslista élmény, amit ne hagyj ki

„Pörkölttel etette a 7 hónapos babámat” – Nagyszülők, akik átlépték a határokat

„Azt hittem, barátok vagyunk, de így is csak a bugyimba akart kerülni” – Házas férfiak és az ő barátságaik

„Anya halála óta, azaz tíz éve nem beszélünk” – Miért távolodnak el a testvérek a szülők halála után?

Eltelt egy nap úgy, hogy senkivel nem beszéltem – és meglepően jól esett

Heti horoszkóp 2026. szeptember 7. – szeptember 13. – Ideje új szokásokat kialakítani