Sosem voltam az a típus, aki a nyaralás alatt, vagy az ünnepek során pluszt szedne magára, de a súlyomat minden korábbinál könnyebben tudom tartani növényi étrend mellett. Ugyanakkor a pihenés alatt én is lazítani szoktam a szabályokon, persze csak a kereteken belül. Továbbra sem fogyasztok tojást, tejterméket és húst sem, de nem görcsölök azon, ha több készkaját eszem. Nem csak azért, mert tudom, hogy ez nem mozdítja el a mérleg nyelvét, hanem mert megnyugtat a tudat, hogy nem a főzéssel kell bajlódnom akkor, amikor egyébként a strandon süttethetném magamat.
Friss gyümölcs minden mennyiségben
A napjaim jelentős részét a friss gyümölcsök teszik ki, és ez különösen igaz a nyár legjavára. Ilyenkor annyi mennyei finomság közül választhatok, hogy mindig ki is használom a kínálkozó alkalmakat. Ez sokszorosan jó a szervezetemnek: a gyümölcsök segítségével feldolgozatlan, a testem számára ismerős alapanyagokat fogyasztok. A gyümölcsökben köztudottan rengeteg a rost, a vitamin, a nyomelem és az ásványi anyag, nem is beszélve a vízről.
Az csak hab a tortán, hogy a gyümölcsfogyasztás gyakorlatilag hulladékmentes és még csak főzni sem kell ahhoz, hogy jól lakjak velük. A nyaralás alatt a reggelijeimen nem igazán változtattam, ugyanezt ettem, mint itthon is szoktam. Vittem magammal zabot a kásához, illetve egy kész alapot, ami hajdinára épít, és elég hozzá csak gyümölcslevet, vagy növényi tejet önteni, már lehet is enni. Olvass még a témában
Nem akarok mindent elengedni – van, hogy igenis jár, hogy rosszul érezzem magam
Rákényszerítettem magam, hogy unatkozzak, és meglepően jó dolgok származtak belőle
„A felsőajkam becsomósodott és pokolian fájt” – Amikor a plasztika nem a várt eredményt hozza
Miért próbálom rögtön elviccelni, ha valaki megdicsér? Te is csinálod ezt?
Reggeli után általában csináltam egy turmixot: ehhez friss gyümölcsöket, citromot, vizet és egy pici barna rizscsíra fehérjeport adtam. Úgy vettem észre, hogy tovább jól lakom a turmixszal, ha teszek bele egy kis fehérjét. Emellett figyelni akartam arra, hogy a megszerzett izmaim akkor se „szívódjanak fel”, ha a hőség miatt nem igazán van étvágyam. A turmixokat egyébként is imádom és kényelmesen magammal tudtam őket vinni kirándulásra éppúgy, mint a strandra. Ráadásul sokkal könnyebb őket fogyasztani shakerből, mint mondjuk frissen eleszegetni egy barackot. A gyümölcsök délután is előkerültek, az ebédet követően belőlük nasiztunk egészen a vacsoráig. Frissen szedett füge, sárga- és görögdinnye, barack és a jól bevált banán, datolya is rendszeresen került a rögtönzött asztalunkra.
A cikk folytatódikMeleg vacsorákTovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
