Sokan éreztük már úgy, hogy néhány kiló leadásával szeretnénk jobban érezni magunkat a bőrünkben, ám a hasi zsír néha makacsul ragaszkodik hozzánk. A belső szerveink körül felhalmozódó zsír, az úgynevezett zsigeri (viszcerális) zsír ráadásul nemcsak esztétikai kérdés: komolyan növeli több krónikus betegség, például a 2-es típusú cukorbetegség és a szívbetegségek kockázatát is. A jó hír? Ha kellő tudatossággal választasz, akár a tányérodon lévő szénhidrátok is segíthetnek csökkenteni ezt a veszélyt.
Bár elsőre meglepően hangozhat, hogy a szénhidrátok is szerepet kaphatnak a hasi zsír csökkentésében, a Parade több dietetikus bevonásával rávilágított arra, hogy bizonyos típusok kifejezetten támogatják a zsigeri zsírszint csökkenését. De mielőtt belemerülnénk a részletekbe, fontos tudni, miért problémás ez a zsírfajta.
Miért veszélyes a zsigeri zsír?
A zsigeri zsír nem egyszerű energiaraktár, hanem anyagcsere-aktív szövet, amely a belső szerveink körül helyezkedik el. Olvass még a témában
„A zsigeri zsír nem passzív. Olyan, mintha egy gyulladást fokozó, inzulinérzékenységet rontó hormontermelő szerv lenne a testedben” – magyarázza Scott Keatley dietetikus.
Ez a típusú zsírszövet:
- növelheti a gyulladást,
- ronthatja az inzulinválaszt
- és kedvezőtlenül befolyásolhatja az anyagcserét.
Sonya Angelone dietetikus hozzáteszi: „A zsigeri zsír mélyen a hasüregben található, nem ugyanaz, mint a bőr alatt kitapintható, ún. szubkután zsír. Ezért fordulhat elő, hogy valaki kívülről vékony, mégis magas a zsigeri zsírszintje.”
