8. Újhagyma
Az újhagyma íze friss és aromás, tökéletes választás salátákhoz vagy levesek fűszerezéséhez. Májusban az újhagyma különösen zsenge, így érdemes kihasználni ezt az időszakot, hogy minél több receptet kipróbálj vele.
Jelentős mennyiségű A-vitamint és C-vitamint tartalmaz, amelyek támogatják az immunrendszer erősödését. Egy kis csokor friss zöldhagymát mindig tarts a konyhádban, hiszen gyorsan felüt minden ételt.
9. Újburgonya
A friss újburgonya tavasszal jelenik meg, és ilyenkor a legízletesebb: vékony héja, zsenge állaga és enyhén édeskés íze miatt igazi szezonális kedvenc. Gazdag C-vitaminban, káliumban és rostban, amelyek támogatják az immunrendszert és az emésztést. Olvass még a témában
„A barátságunk vagy a gyerekem?” – Helyzetek, amikor a legjobb barátnő ki nem állhatja a gyerekeket
A munkám miatt egész nap online vagyok – ez a 7 szabály védi meg a mentális egészségemet
Miért tabu kimondani, hogy a nyár anyaként is lehet pihentető?
Életem legjobb híre volt, amikor megtudtam, hogy a szüleim elválnak
Az újburgonya sokféleképpen elkészíthető: elég alaposan megmosni, és héjastul megsütni, párolni vagy salátába keverni. Friss zöldfűszerekkel, vajjal vagy olívaolajjal kombinálva egyszerű, mégis különleges köret, amely könnyed tavaszi fogásokká varázsolja az étkezéseket.
A cikk folytatódik, lapozz!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
