Cukortartalma
Az almában levő gyümölcscukor édesebb a répacukornál.
Mégsem emeli meg túlságosan a vércukor szintjét, és nem engedi ingadozni sem. Ez a tulajdonsága az, ami miatt a cukorbetegek számára az orvosok a gyümölcsök közül az almát ajánlják.
A változatosság érdekében érdemes megtanulni a nyers almát többféleképpen elkészíteni. Olvass még a témában
Ezt hozza 2026. szeptember 1. a numerológia szerint: befelé forduló energiák
5+1 dolog, amit a fájdalmas, erős vagy rendszertelen ciklus elárul az egészségedről
Egy este összejöttünk a lakótársammal – másnap úgy tettünk, mintha semmi sem történt volna
Régen nagy kritikus voltam – ma már az se érdekelne, ha valaki pizsamában jönne szembe
Ehetjük lereszelve magában vagy sztíviával édesített joghurtba keverve, cukormentes palacsintatésztába sütve, illetve almafánkként.
Aszalt alma
Az alma nagyon finom szárítva is.
Feltételezések szerint már az ősember is evett ilyet. A középkori háziasszonyok almakarikákat fűztek fel, és a gerendákra akasztva szárították.
Ma a karikákat égő kénnel füstölik, hogy megelőzzék a barnulását, majd fémrácson aszalják a napon.
Ahogy az alma nedvességtartalma csökken, úgy növekszik benne a cukormennyiség.
Az aszalt almakarikában levő cukor körülbelül hatszor több, mint a friss gyümölcsben, és hamar átalakul energiává, ezért alkalmas a fizikai és szellemi teljesítmény fokozására.
A cikk folytatódik, lapozz!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
