Dr. Oz szerint
A vörös pálmaolaj a következő állítások miatt vált szuperétellé:
- Serkenti az agyműködést, ezáltal csökkenti az Alzheimer-kór és a demencia más formáinak kockázatát.
- Javítja az artériák véráramát, és telített zsírsavtartalmának ellenére 40%-kal csökkenti a koleszterinszintet.
- Egyenesen a májba kerülve felpörgeti az anyagcserét, amivel segít eltávolítani a makacs hasi zsírt.
Az amerikai sztárdoki szerint vaj vagy margarin helyett érdemes használni, s jól bírja a magas hőfokon történő elkészítést.