Télen mi is hajlamosabbak vagyunk a hízásra, mint az év többi részében. Génjeinkben kódolva van, hogy az étvágyunk megnő, ez azonban csapda, mivel sokat tartózkodunk a szobában, így nincs szükségünk több melegenergiára, mint nyáron, ezért ‒ hacsak nem mozgunk sokat kint a hidegben ‒ a többletenergia súlyfelesleg formájában rakódik ránk.
Ártalmas és egészséges zsírok
Az egészségünkre káros zsiradékok főként állati eredetűek, felmérések szerint sajnos a magyar lakosság ezekből fogyasztja a legtöbbet. Elsősorban arról ismerhetőek fel, hogy szobahőmérsékleten kemény állagúak.
A zsírokat alkotó zsírsavak szerkezete szerint megkülönböztetünk egészséges és ártalmas zsírokat.
Olvass még a témában
Ezt készítsd a maradék karácsonyi sültből! 5 szuper recept
„A papagájok direkt rádkakilnak” – Állatkerti dolgozók mesélnek bizarr dolgokat
Te miben hiszel? Érdekes statisztikák a halál utáni életről
„Az idősebb korosztály, tudod, akik a kilencvenes években születtek” Mikor jöttél rá, hogy már öregnek számítasz?
Rejtett zsírokként is előfordulnak a húskészítményekben és a kemény sajtokban. Ezek nagy mennyiségű fogyasztása elhízást okoz, és érelzáródás jöhet létre, emiatt megnő a mentális betegségek, az agyvérzés és a szívinfarktus kockázata.
