Zooey Deschanel, a New Girl színésznője is azok közé a sztárok közé tartozik, akiknek rengeteg teendője van, és általában sűrűek a mindennapjaik. Ennek ellenére mindig igyekszik egészségesen táplálkozni, és 2014-es várandóssága óta azt is a küldetésének érzi, hogy ezt a szokását másoknak is átadja. Gyönyörű alakja és mindig pozitív kisugárzása pedig tökéletes bizonyítéka annak, hogy jól is érzi magát a bőrében.
Zooey alapvetően vegetáriánus, és gluténmentes diétát követ, de elsősorban azt tartja fontosnak, hogy pontosan tisztában legyünk azzal, mi kerül a tányérunkra. Így vásárlás során is nagyon ügyel arra, hogy az általa választott élelmiszerek egészséges, minőségi alapanyagokból álljanak. Emellett pedig az otthon megtermelt élelmiszerek fontosságára is rendszeresen felhívja a figyelmet.
Mit eszik a szép színésznő egy nap alatt?
Reggeli: kávé és zabpehely
Zooey rajong a reggelikért, de általában kihagyja a nap első étkezését. Helyette pedig a reggeli kávét és a korai ebét választja. Ennek oka, hogy általában nem olyan éhes, amikor felébred. Így legtöbbször csak hétvégén eszik reggelit, kedvence pedig a zabpehely. Sokan éreznek hozzá hasonlóan, viszont már több kutatás is bebizonyította, hogy a reggeli elfogyasztása jelentős előnyökkel járhat azon túl, hogy megadja a nap indításához szükséges energiát.
A reggelizők általában könnyebben tartják meg az egészséges testsúlyukat, és idővel kevésbé valószínű, hogy krónikus betegségek, például szívbetegségek alakulnak ki náluk. Mindkettő nyomós ok arra, hogy egy kis üzemanyaggal kezdjük a napot, még ha az csak egy gyümölcs, vagy éppen néhány kanál zabpehely. Így Zooey reggelizési szokásaiból leginkább a zabpehely fogyasztását érdemes átvenned.
Ebéd: saláta vagy turmix
Zooey mindig olyan ételeket választ ebédre, amelyek nem terhelik meg túlságosan a gyomrát. Elmondása szerint ha túl nehéz ételeket eszik, az elveszi a kedvét, hogy tovább folytassa a napi teendőit. Ezért általában a könnyebb ételekre vagy a kisebb adagokra szavaz. Legtöbbször salátákat vagy turmixokat választ, amelyek segítenek neki abban, hogy egész délután energikusnak érezze magát.
Arra is ügyel, hogy lehetőleg sok gyümölcs és zöldség legyen a tányérján. Ezekkel az élelmiszerekkel könnyen növelhető a fogás térfogata, de közben nem terheljük túl vele a gyomrunkat, és sok fontos tápanyagot is biztosítunk velük a szervezetünknek. Fontosnak tartja azt is, hogy a fehérjékből és az egészséges zsírokból se legyen hiány az étkezései során. A salátákba gyakran diót, olajos magvakat, edamame babot és tonhalkonzervet is kever.
Deschanel azt is elmondta, hogy a gyermekei sem bánják, ha egy gyors salátát tesz az asztalra. Különösen, ha meglepi őket egy új zöldségmixszel, mikrozöldekkel, csírákkal, vagy éppen egy egészséges és finom salátaöntettel. Gyermekeinek egyébként legtöbbször ő maga állítja össze a menüjét, méghozzá úgy, hogy minél többféle színes zöldség és gyümölcs szerepeljen az ételükben.
Vacsora: házi készítésű tészták és zöldségek
Ha egy tipikus otthoni, családi vacsoráról van szó, akkor Zooey legtöbbször többféle fogást is készít, mert a családja minden tagjának más ételek a kedvencei. A közös pont a tészta, azon belül is leginkább a lencsés és a rizses alapúakat készíti el az extra fehérjebevitel érdekében. A feltéteket az aktuális kérések szerint variálja, a szószok pedig legtöbbször a saját fűszereskertjéből származó alapanyagokból készülnek.
De gyakran szerepelnek a repertoáron sült zöldségek is, például egy tál lencse és karfiolrizzsel. Szerencsére a 4 éves kisfia és a 6 éves kislánya is előszeretettel fogyaszt zöldséges finomságokat, így az egész családja számára nagy örömmel készít egészséges finomságokat. Összességében tehát egy meglehetősen egyszerű, főként zöldségekre, gyümölcsökre és zabpehelyre támaszkodó étkezési rutinja van, amit te is könnyen elsajátíthatsz.