Tudtad, hogy a cékla és a karfiol pizzaalapként mennyei párost alkotnak? Ideje, hogy kipróbáld ezt az ultrafinom és diétás pizzát. Főzz puhára (vagy vegyél előre elkészített csomagoltat) 30 dekagramm céklát, melyet teljesen pürésíts le aprítógépben vagy botmixerrel. Tegyél hozzá 350 gramm nagyon apróra összetört, kifőzött karfiolt. Keverd össze két darab nagyon picire tört főtt tojással, 50 gramm darált zabpehellyel, sóval és borssal. Légkeveréses sütőben 190 fokon süsd meg 20 percig a tésztát, majd tegyél rá sonkát, sajtot, paradicsomot vagy amit csak az ízlésed diktál. Garantált ízbomba, és még fogyis is!