Te mit szoktál kezdeni a zöldségek azon részeivel, amelyeket nem használsz fel? Ha eddig a szemetesben landoltak, akkor egyes zöldségek esetén érdemes megfontolnod, hogy inkább vízbe kerüljenek, több fűszernövényt is beleértve. Bizonyos zöldségeket ugyanis meg lehet próbálni újranöveszteni, vagy újragyökereztetni vízben, sőt akár újra el is ültethetők a kertben, vagyis tulajdonképpen új életet adhatsz nekik.