Milyen alapelvek szerint állítjátok össze a napi kínálatotokat?
Fontosnak tartjuk, hogy mindenki találjon nálunk kedvére valót. Így minden nap megtalálhatóak nálunk a klasszikus fogások – mint például a székelykáposzta, a burgonyafőzelék, a hortobágyi húsos palacsinta vagy a milánói makaróni -, vegán kínálat – például korianderes csicseriborsó-főzelék tofuval, vagy vegán mac and cheese -, fitt és rántott ételek is, ugyanakkor minden nap választható nálunk 1-2 különlegesebb fogás is.
Mi az, ami szerintetek manapság minőségivé tud tenni egy ételt?
Alap és friss fűszernövényekkel dolgozunk. Száműztük konyhánkból az ízfokozókat, ételízesítőket és mesterséges aromákat. Nagyon sok pozitív visszajelzést kapunk ezzel kapcsolatban, sokan mondják, a ZöldFazék menütől nem fájdul meg a hasuk.
Főételeink és leveseink laktózmentessége egy plusz adalék, hogy szélesebb réteget tudjunk kiszolgálni. Fontos szempont az igényes tálalás, hogy az étel nemcsak finom, hanem egészséges és gusztusos is legyen. Olvass még a témában
A cikk folytatódik, lapozz!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
