Hosszabb ideig teltebbnek érezheted magadat
A zab kiváló rostforrás, olyan szénhidrát, amelyet a szervezet nem tud megemészteni. Mivel így a rostok lelassítják az emésztést, hosszabb ideig nem leszel éhes. A rostban gazdag ételek fogyasztása ráadásul segít elkerülni a vércukorszinted ingadozását, miközben csökkenti az éhségérzetet. Ha tehát zabot fogyasztasz reggelire, vagy különféle ételekbe kevered, az nagyszerű módja annak, hogy az adott étkezésed tovább kitartson, és hosszabb ideig teltebbnek érezd magad.
Jobb lehet az emésztésed
A zab egy speciális típusú, béta-glükán nevű oldható rostot tartalmaz. A béta-glükán gélszerű konzisztenciát képez a belekben, és segít fenntartani a rendszeres mozgást az emésztőrendszerben. Ez elősegíti a széklet megfelelő képződését, megkönnyítve a későbbi székletürítést. Ráadásul, ha a zabpelyhet oldhatatlan rostforrásokkal - például hámozatlan, szeletelt almával, diófélékkel vagy szederrel - párosítod, csak tovább fokozhatod a kedvező hatásokat.
Olvass még a témában
Csökkentheted a szívbetegségek kialakulásának kockázatát
Ha a reggeledet egy tál zabbal kezded, az több szempontból is jótékony hatással lehet a szíved egészségére. Rosttartalma miatt a zabpehely segíteni a rossz LDL-koleszterin szintjét, stabilizálni a vércukorszintet és még a magas vérnyomást is - mindezek pedig jelentős szerepet játszanak abban, hogy csökkentsd az idehaza is nagyon gyakori halálozási oknak számító szív - és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát.
A cikk folytatódik, lapozz!
