5 vitamin, amivel megvédheted a szemed egészségét

Az A-vitamin több szempontból is csodálatos támogatója a látásunknak: egyrészt segít, hogy a fény teljes spektrumát képesek legyünk megtekinteni, méghozzá azáltal, hogy pigmenteket termel a retinában, másrészt pedig képes megakadályozni a szem kiszáradását. Kitűnő forrása például a tojás, a lazac, a brokkoli, az A-vitaminnal dúsított gabonapelyhek, a spenót és a sárgarépa is.

Ha pedig már sárgarépa: nagy valószínűséggel te is hallottál már arról, hogy a sárgarépát a szem egyik legjobb természetes támogatójának tartják. Ez pedig így is van. A sárgarépa, és egyébként más élénk színű gyümölcsök és zöldségek is nagy mennyiségű béta-karotint tartalmaznak - egy olyan vegyületet, amelyet a szervezetünk az A-vitamin előállításához használ. Ez pedig bőven elég ok arra, hogy akár minden nap egyél sárgarépát.

Ha azt szeretnéd, hogy a szemed ne csak most, hanem hosszú távon is egészséges legyen, akkor E-vitaminban gazdag ételeket is rendszeresen érdemes fogyasztanod. Ugyanis az E-vitamin segít késleltetni az időskori makuladegeneráció kialakulását és csökkenti a szürkehályog megjelenésének az esélyét. Többek közt az avokádó, a mangó, a földimogyoró, a spárga, a mogyoróvaj, a mandula, a piros kaliforniai paprika, a sütőtök, a napraforgó- és szójababolaj, de az A-vitaminban is bővelkedő spenót is tartalmaz E-vitamint, vagyis igazán sok lehetőséged van arra, hogy eleget fogyassz belőle.