Elkészítés:
A padlizsánokat megmossuk, végeit levágjuk, majd hosszában kettészeljük. Vágott felükkel lefelé tepsibe sorakoztatjuk a zöldségeket. Tetejüket villával megszúrkáljuk.
A padlizsánt lehet sütni nyílt tűzön, grillen, vagy akár gázrózsára tett rácson is. Kinek milyen lehetősége van rá.
Ha megpuhultak a zöldségek, héjukat lehúzzuk, tálba rakjuk. Citromlevet csepegtetünk rá. Villával összetörjük. Olvass még a témában
Elbűvölnek, de ne dőlj be nekik – 4 születési hónap, aki profi a bókolásban
„Azt reméltem, hogy ez a szerelem megváltoztatja majd az életem” – romantikusnak tűnő, de valójában toxikus elvárások a párkapcsolatban
Nem a ruhádat nézik meg először – ezt figyelik meg rajtad az emberek legelőször
Miért kiált a bőröd a nyár után? Teszteld, milyen regeneráló rutinra van szükséged szeptemberben
A vöröshagymát és a fokhagymagerezdeket megtisztítjuk, nagyon apróra vágjuk őket.
Az összevágott hagymákat összekeverjük a pépes citromos padlizsánnal.
Extra szűz olívaolajat, tejfölt és majonézt adunk hozzá. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Alaposan összedolgozzuk.
Teljes kiőrlésű pirítóssal mennyei étek!
Következő cikkünk7 étel, ami segít a 2-es típusú cukorbetegség megelőzésébenJó hír, hogy a diabétesz leggyakoribb fajtája – a 2-es típusú változat – megelőzhető. Akkor következik be, amikor a szervezetbe kerülő glükóz energiává alakításában segédkező inzulin hormonból valamilyen oknál fogva nem termelődik, vagy nem hasznosul elég. Noha tagadhatatlan a genetikai tényezők szerepe a dologban, megfelelő…Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
